شارك

المكوّنات

ساعة
١٨
  1. كوبطحين ابيض
  2. 1/2 كوبسميد ناعم أو فرخة
  3. كوب ونصفماء دافي
  4. ملعقة كبيرةنشا
  5. 1/2 ملعقةسكر
  6. 1/2 ملعقةخميرة فورية
  7. 1/2 ملعقةبيكينغ بودر
  8. للمرحلة التانية بدنا نص ملعقة كربونات مع ملعقة ماء
  9. الحشوة قشطة بيتيه
  10. كوبحليب ملعقة سميد ملعقة طحين
  11. علبةقشطة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع في الخلاط الطحين السميد السكر الماء البيكينغ بودر والخميرة والنشا ونخلطه

  2. 2

    نتركه يتخمر نص ساعة حتى تظهر فقاعات

  3. 3

    بعد نصف ساعة نضيف الكربونات الى ملعقة الماء ونضيفها على الخليط ونتركه ربع ساعه نحمي مقلاة غير لاصقة ونبدأ بخبز حبات القطايف

  4. 4

    نرفعها ونغطيها حتى نكمل خبز جميع الحبات

  5. 5

    نقوم بحشيها بالقشطة المطبوخه
    والقشطة عبارة عن ملعقة سميد ملعقة طحين كاسة حليب نضعها على النار مع التحريك حتى تشتد نضع علبة قشطة جاهزة ونتركها تبرد ونستعملها ل كافة الحشوات

  6. 6

    نقوم بتسخين زيت ونضع حبات القطايف بعد ان قمنا بحشيها
    نضع عليها القطر
    الذي هو عبارة عن
    كاسة ونصف سكر
    كاسة ماء
    شريحة ليمونه ومازهر للتنكيه
    تزين الحبات وتقدم بالعافية

  7. 7
  8. 8

    وهذا الشكل النهائي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
jasmeen Ahmad
jasmeen Ahmad @cook_5351590
نُشرت في
جدة
سورية مقيمة في جدة أم ل ٣ أطفال ومدرسة لغة عربية أحب المطبخ والطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

JANA𖤐
JANA𖤐 @jviwx
ابداع يعطيك العافية ، اتشرف بـ فولو منك 💓💓.

وصفات مشابهة