نضع الخميرة مع السكر ف كوب ماء

نضع الدقيق والماء والباكنج بودر والملح والسكر والخميرة المخلوطة مسبقآ مع السكر في الخلاط

نخلط المواد حتي نحصل ع عجينة رقيقة وسائلة

نسخن طاوة ونضع من العجين ب كمشة او كوب إناء صغير

نتركها حتي تنضج ب جهة واحدة ونخرجها في قطعة قماش نظيفة ونحشيها ب القشطة ونضع عليها الشيرية

القشطة...نضع الحليب او الماء والسكر والنشأ ع النار حتي يثقل قوامها