غراتان البطاطا والكفتة على طريقة هناء فلوك
Hanae Vlog @cook_27084151
غراتان البطاطا والكفتة على طريقة هناء فلوك
الخطوات
- 1
نقطع البطاطا دوائر نفورها مع قليل من الملح وفي مقلاة نسحر الطماطم المحكوكة والمعلبة والبصل مع الثوم والملح والكمون والفلفل الاحمر والقرفة والزيت ثم نضيف الكفتة ونستمر في التحريك حتى تنشف وتطهى ونتركها تبرد
- 2
نأخذ الخلاض نصب فيه الحليب والملح والابزار والدقيق والزين نطحن الكل جيداً ثم نصبه في كسرونة على النار مع التحريك حتى يعقاد الخليط بعد ان يبرد نضيف فيه بيضة ونخلطها جيرا
- 3
نأخذ لاطة الفرن ندهنها بالزبدة ثم تصب فيها ملعقة كبيرة من الصلصة البيصاءنرتب طبقة من البطاطس وفوقها طبقة من الكفتة ومطيشة وطبقة من الصوص البيضاء ونعيد طبقة من البطاطس وفرماج الصوندويش واخر طبقة من الكريمة تكون وفيرة نرشها بالفرمتج الاحمر
- 4
وندخلها للفرن حتى تتحمر مرحبا بيكنج جميعا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14895403
التعليقات