Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
5 порцій
  1. 1 кгсвинини (стегно)
  2. 4 шт.зубчика часнику
  3. 1 ч. л. хмелі-сунелі
  4. 0,5 ч. л.меленого коріандру
  5. Чорний перець
  6. Сіль

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    М'ясо помити.

  2. 2

    Просолення м'яса, є 2 варіанти

    1 У миску налити холодної води та вкинути 3-4 ст. л. соли. Положити м'ясо на декілька годин (щоб добре просолилось в середині)
    2 Просто натерти сіллю м'ясо.

  3. 3

    Часник почистити, нарізати пластинками або натерти на тертці.

  4. 4

    З'єднати всі спеції, та натерти м'ясо. Залишити на 1,5-2 години маринуватись.

  5. 5

    Свинину запікати у щільно закритому рукаві 1-1,5 години, у розігрітій духовці до 200°С.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Валентина
Валентина @valecka_leonova
Київ
https://instagram.com/valecka012?igshid=petub9hlfa2e
Читати далі

Коментарі (4)

Альона
Альона @alyona_rey
Смакота! ❤️👍😍 Чекаємо від Вас нових рецептів!

Схожі рецепти