Hozzávalók

  1. 10 dbtojás
  2. 8 dkgnyírfacukor
  3. 4-5 dbalma
  4. 20 dkgdarált mák
  5. 1 kkszódabikarbóna
  6. 50 dkggyümölcs (meggy, szeder ami van otthon
  7. A tetejére
  8. szükség szerinta félretett 3 tojásfehérje
  9. 5 dkgnyírfacukor

Elkészítés

  1. 1

    Az almát megpucoljuk, lereszeljük és a gyümölcsöt előkészítjük kiolvasszuk ha fagyasztotatt használunk.

  2. 2

    A tojásokat válasszuk szét és 3 fehérjét tegyünk félre. A maradék fehérjéket a cukorral verjük kemény habbá.

  3. 3

    A kemény habba forgassuk bele a tojássárgákat majd a mákot, az almát, a gyümölcsöt és adjuk hozzá a szódabikarbónát is.

  4. 4

    A sütőt közben melegítsük elő 180C-on és ég, formát béleljünk ki sütőpapírral és abba tegyük a masszánkat. A masszát 30 percig süssük.

  5. 5

    A 30 perc leteltével verjük kemény habbá a félretett tojásfehérjét és oszlassuk el a sütit egy kanál segítségével. Tegyük vissza a sütőbe még 20 percre. A hőt meg vegyük vissza 130C rá.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

A recept szerzője:

Mónika Sándor
Mónika Sándor @cook_smoni02
Közzétéve:
Nagyvárad

Hasonló receptek

További ajánlott receptek