تقطيع الموزاريلا إلى مستطيلات لكن لا تكون صغيرة لازم تكون سميكة

توضع قطع الموزاريلا في الثلاجة لتتماسك

احضري كيس الشيتوس وفتيته

اغمسي الموزاريلا في البيض ثم في الطحين ثم في البيض ثم في الشيتوس

ادخليه مره آخرى في الثلاجة لمدة ٥ دقايق

اقليه في الزيت

وبالعافية 😘