Calabacín relleno de carne cebolla y morrón
En comer bien!!
Calabacín relleno de carne cebolla y morrón
En comer bien!!
Paso a paso
- 1
Hervir el zapallo cortado a la mitad como en la foto. Luego, cuando le falten unos 10 min, vas pinchándolo y ahí le sacas el relleno como en la foto y lo guardas en la sartén u olla.
- 2
Luego sofritas la cebolla y el morrón
- 3
Luego la carne la sofritas sola SOLA y ahí cuando esté le pones el relleno del zapallo que guardaste y ahí vertes la carne, el morrón y la cebolla dentro de la olla. Cocinás por 10 min más y pones pimienta, orégano y sal.
- 4
Luego esa mezcla de morrón, carne, cebolla y zapallo la ponés en el zapallo, al cual antes le ponés unas gotas de aceite de oliva adentro y abajo en la sartén unas hojas de espinaca y aceite de oliva.
- 5
Luego, ponés la carne antes de meter al horno (la carne ya está hecha). Cuando al zapallo le faltan onda 10 min, le pones la muzzarella y al horno.
- 6
Luego está pronto para servir y a gozar.
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