تشيز نان (الخبز الهندي)

Ketrouci Sarah @cook_sarah1327
الخطوات
- 1
في اناء نضع كل المكونات الا الماء و الحليب نخلط قليلا تم نضع الحليب الدافئ تدريجيا يجب ان تكون العجينة تتلاصق قليلا
- 2
اذا لم يكفي الحليب للعجينة نضيف قليلا من الماء و نعجنها في العجان او باليد لمدة 6 دقايق
- 3
بعد عجن العجينة نتركها تختمر و يتضاعف حجمها
- 4
بعد اختبار العجينة نقسمها على 5 و نشكلها دوائر
- 5
بعد ذلك نأتي بقرص و نضعه فيه حبة جبن و نغلق على الحبة بالعجينة
- 6
ننهي جميع القريصات و نضع مقلاة فوق النار لا تكون تلصق
- 7
نضع قليلا من الفرينة و نأتي بقرص العجينة و نحلها بالحلال او باليد جيدا
- 8
بعد ماحليتها جيدا نضعها فوق المقلاة على نار متوسطة و و نقلبها كثيرا على الجهتين لكي تنتفخ من الداخل
- 9
تقدم مع روز مسلوق و صلصة باللحم او الدجاج
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز النان الهندي خبز النان الهندي
#اكلات_هنديةاللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم ضمن تحدي أكلات هندية خبز النان الهندي، يجي بزاف بنين 😋وخفيف من أروع ما يكون👌🏻، يعتبر النان نوع من الخبز المنتشر في جنوب ووسط آسيا، وإيران وغربي الصين، وفي المطاعم الجنوب آسيوية في الخارج، في الأصل، نان هو مصطلح عام لمختلف أنواع الخبز المسطح من مختلف أنحاء العالم، نتمنى تعجبكم الطريقة، أمسية سعيدة أحبتي 💖💐💖 Fatima Zohra -
-
-
-
-
-
-
-
خبز النان الهندي 💖 خبز النان الهندي 💖
#وصفات_صيفية#وصفات_عالمية#زينة_الحياة هذا الخبز بزاف بنين محشو بالجبن نحب نعملو كثير في الصيف يحبوه الاطفال خفيف و بزاف هايل 👍😋 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14905766
التعليقات