تشيز نان (الخبز الهندي)

Ketrouci Sarah
Ketrouci Sarah @cook_sarah1327
فرنسا

تشيز نان (الخبز الهندي)

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كؤوسفرينة
  2. 1 علبةياوورت طبيعي
  3. 1/2 كأسحليب دافئ
  4. ملعقةخميرة فورية (خبز)
  5. الملح حسب الذوق
  6. ملعقة كبيرةسكر
  7. 3 ملاعق كبيرةزيت
  8. ماء دافئ
  9. جبن المتلتات

الخطوات

  1. 1

    في اناء نضع كل المكونات الا الماء و الحليب نخلط قليلا تم نضع الحليب الدافئ تدريجيا يجب ان تكون العجينة تتلاصق قليلا

  2. 2

    اذا لم يكفي الحليب للعجينة نضيف قليلا من الماء و نعجنها في العجان او باليد لمدة 6 دقايق

  3. 3

    بعد عجن العجينة نتركها تختمر و يتضاعف حجمها

  4. 4

    بعد اختبار العجينة نقسمها على 5 و نشكلها دوائر

  5. 5

    بعد ذلك نأتي بقرص و نضعه فيه حبة جبن و نغلق على الحبة بالعجينة

  6. 6

    ننهي جميع القريصات و نضع مقلاة فوق النار لا تكون تلصق

  7. 7

    نضع قليلا من الفرينة و نأتي بقرص العجينة و نحلها بالحلال او باليد جيدا

  8. 8

    بعد ماحليتها جيدا نضعها فوق المقلاة على نار متوسطة و و نقلبها كثيرا على الجهتين لكي تنتفخ من الداخل

  9. 9

    تقدم مع روز مسلوق و صلصة باللحم او الدجاج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ketrouci Sarah
Ketrouci Sarah @cook_sarah1327
نُشرت في
فرنسا

التعليقات

وصفات مشابهة