Bubur sum sum super lembut

hanny nur
hanny nur @cook_12063908
Lampung
Bagikan

Bahan-bahan

30.menit
4org
  1. 100 grtepung beras
  2. 700 mlair
  3. 65x 2 bungku santan instan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 bgkusvanili bubuk
  6. Bahan kuah
  7. 150 grgula jawa
  8. 200 mlair
  9. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

30.menit
  1. 1

    Masukan tepung beras, santan, garam, vanili dan air ke dalam panci.

  2. 2

    Kemudian aduk sampai rata dan pastikan tidak ad tepung yang menggumpal

  3. 3

    Masak diatas kompor dengan api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih (meletup). Tips kalau letupan gelembung nya sudah semakin banyak itu tanda nya bubur sudah matang, tapi jgn lgsg diangkat ya bun, trs diaduk 1-2 menit dulu supaya hilang bau tepung beras nya.

  4. 4

    Kemudian angkat dan sisih kan

  5. 5

    Cara membuat air gula : masukan gula jawa yang sudah di potong kecil2, dan air ke dalam panci

  6. 6

    Kemudian masak hinggal gula mencair, kemudian setelah mendidih angkat dan saring.

  7. 7

    Setelah di saring, masak lg diatas kompor, dan larutkan tepung maizena dengan 3 sdm air lalu masukan ke dalam panci yg berisikan gula. Aduk hingga mengetal.

  8. 8

    Gula siap diangkat.

  9. 9

    Kemudian bubur siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanny nur
hanny nur @cook_12063908
pada
Lampung

Resep Serupa