Bapao pelangi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5 sdmGula pasir
  2. 1 sdtRagi instan
  3. 125 mlair hangat
  4. 250 grTepung Terigu
  5. Sejumputgaram
  6. 2 sdmmargarin
  7. Meses untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi campurkan (1 sdt ragi + 2,5 sdm gula + 125 ml air hangat) aduk rata dan tutup, biarkan +- 10 menit

  2. 2

    Masukan terigu dan garam dalam wadah, kemudian masukan air ragi sedikit2 sambil di aduk, setelah air habis, masukan margarin sedikit2 sambil diuleni, sampai margarin habis dan tekstur adonan lembut dan tidak lengket.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat dan biarkan selama 30 menit. Setelah 30 menit bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 3 bagian, 2 bagian saya beri pewarna merah dan hijau)

  4. 4

    Setelah diberi warna bagi lagi setiap warna menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk dan isi dengan meses, lalu bulat2 adonan dengan rapi dan rapat, dan tempelkan di kertas roti. (Lakukan sampai selesai)

  5. 5

    Kukus bapao 10 menit (jangan lebih, jika lebih bapao nanti kisut). Setelah 10 menit matikan kompor dan diakan sebentar lalu angkat bapao dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Susanti
Desi Susanti @susantidesi01
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa