醬油黃金蛤 簡易10分鐘完成

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夏天好吃食材 簡單下飯

醬油黃金蛤 簡易10分鐘完成

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夏天好吃食材 簡單下飯

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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 黃金蛤半斤
  2. 大蒜一大顆
  3. 醬油半碗
  4. 米酒跟糖一大匙
  5. 酸梅2顆或更多都可以
  6. 辣椒2根

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    黃金蛤(買回來泡鹽水吐砂)
    用熱水稍微燙過有一點點開口撈起來放冷

  2. 2

    所有材料(切末)跟黃金蛤放入保鮮盒 倒入醬料醃製12小時就可以吃嚕

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在多個東南亞東北亞國家求學工作生活過目前回來生活 喜歡簡單手作料理
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