Pimientos rojos asados al horno con tronco de bonito del norte

Hoy os dejo una recete muy fácil de hacer y muy rica de comer.
Pimientos rojos asados al horno con tronco de bonito del norte
Hoy os dejo una recete muy fácil de hacer y muy rica de comer.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180º
- 2
Colocamos en una fuente profunda apta para horno los 2 pimientos y con una brocha, los pintamos de aceite por todos los lados.
- 3
Les ponemos sal también por todos los lados y los dientes de ajo.
- 4
Los metemos al horno ya precalentado y los tenemos 30 minutos.
- 5
Apagamos el horno y los dejamos con el calor otros 10 minutos.
- 6
Los tapamos con papel de aluminio y cuando estén templados, les quitamos la píen (muy fácil) y todas las pepitas.
- 7
Lo cortamos en tiras a nuestro gusto y los ponemos en un plato con los jugos que han sacado al asar.
- 8
A continuación colocamos el tronco de bonito encima y estarán listos para COMER
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