شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. كاس حليب
  3. ½ كاسزيت
  4. بيضة
  5. 10غخميرة كيميائية
  6. ملعقةخل أبيض
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. ربعة كيسان فرينة
  9. للحشو:
  10. كوبحميص
  11. كمية فرماج زوج انواع
  12. كمية طن
  13. شوية زيتون اخضر
  14. شوية كاشير حار
  15. للتوريق:
  16. ملعقةزبدة عادية وملعقة زبدة توريق

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع كأس الحليب ونصف كاس زيت والبيضة ملح وملعقة الخل ونخلط نزيد زوج كيسان فرينة والخميرة الكيميائية ونكمل نلم العجين بزوج الكيسان لي تبقو نتركها ترتاح دقيقة

  2. 2

    ندعك العجين ونشكل حربوش نقطع منه 18كرية نحل كل كرية بشكل دائري وببن كل دائرة ودائرة فرينة حتى نكمل نجيب كل دائرة وندهنها بمزيج الزبدة ونحط فوقها دائرة اخرى وندهن سطحها ونشكلها زي المسمن حتى نكمل

  3. 3

    نخلط الحشو ونبسط كل كرية مستطيل ونقسمو على ربعة ونحط الخليط ونقفل ببياض البيض ونكمل العجين كل نحصلو على 34سيقار ندهن بالبيض مخلط بزيت ونرش جنجلانيه او سانوج بعد طهو نغمس الحواشي في مايونيز وفرماج مرحي او بيض مسلوق مرحي وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Les délices de maman للنساء فقط
نُشرت في
لا اقبل سوى تعليقات النساء فقط
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة