PAN INTEGRAL RELLENO DE AJÍ Morrón Y QUESO 🫑🧀🌶🧀

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#pan🤗😋 Exquisito!! Crocante la masa y la combinación del morrón y el queso es imperdible😋🤗🫑🧀🌶👏🥰❤️

PAN INTEGRAL RELLENO DE AJÍ Morrón Y QUESO 🫑🧀🌶🧀

#pan🤗😋 Exquisito!! Crocante la masa y la combinación del morrón y el queso es imperdible😋🤗🫑🧀🌶👏🥰❤️

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Ingredientes

  1. 2 tazasHarina integral (molienda fina)
  2. Sal (a gusto)
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1/2 tazaagua tibia
  5. 1 1/2(cuchara medida sopa al ras) levadura en polvo
  6. 1 cucharita(tamaño te) azúcar
  7. 1ají morrón
  8. 200 gramosqueso por salut

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar la harina junto con la sal, hacer un hueco en el centro y verter el aceite.Reservar

  2. 2

    En otro recipiente colocar la levadura junto con el azúcar e incorporar el agua tibia, cuando comienza a espumar colocarlo junto con el aceite en la preparación que habíamos reservado

  3. 3

    Comenzar a formar la masa, debe quedar un bollo de consistencia pareja.Si te queda blando o se pega a tu mano podes agregarle harina

  4. 4

    Colocar en lugar tibio y taparlo hasta que duplique su tamaño

  5. 5

    Una vez levado estirar sobre superficie enharinada

  6. 6

    Cortamos el ají morrón en tiras muy finitas.El queso por-salut en trozos y los colocamos en este orden sobre la masa

  7. 7

    Doblamos los bordes hacia adentro para que no se derrame el queso al cocinarlo

  8. 8

    Ahora si comenzamos a arrollarlo haciendo presión para que se amalgame el relleno.Píncele con muy poquito aceite y espolvoreé con semillas

  9. 9

    Llevamos a placa aceitada en horno precalentado y a temperatura media alta.Retiramos una vez dorado nuestro pan

  10. 10
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Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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Comentarios (12)

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Increiblemente deliciosoooo ese queso con el morron Dios miooo que ricura

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