Budín de banana - muy fácil & práctico

Matías Nicolas
Matías Nicolas @matipetti

Bienvenidos!!! Esta es la segunda receta. La realicé el día de ayer a la madrugada para mi hija y mi mujer nuevamente. Fue la primera vez que realizaba el budín de Banana... y si, me animé y le puse dulce de leche a dentro. Riquísimo Y Fácil.

Budín de banana - muy fácil & práctico

Bienvenidos!!! Esta es la segunda receta. La realicé el día de ayer a la madrugada para mi hija y mi mujer nuevamente. Fue la primera vez que realizaba el budín de Banana... y si, me animé y le puse dulce de leche a dentro. Riquísimo Y Fácil.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 3bananas (si son maduras mejor)
  2. 250 grharina
  3. 100 grmanteca
  4. 150 grazúcar
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  7. 2huevos
  8. 1 cucharaditaCanela (opcional)
  9. 1 cucharadaesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pisar bien las bananas hasta que estén bien como puré.

  2. 2

    Luego agregamos los huevos, volvemos a mezclar y agregamos el azúcar. Mientras realizamos este paso derretimos la manteca y la agregamos también a nuestra mezcla.

  3. 3

    Agregamos las cucharadas... polvo de hornear, esencia de vainilla, bicarbonato de sodio, Canela (opcional).

  4. 4

    Precalentar horno en fuego mínimo

  5. 5

    Continuamos con nuestra mezcla seguimos revolviendo todos los ingredientes hasta armar nuestro budín. Obviamente se le puede agregar a la mezcla chips de chocolate, almendras, nueces, etc.

  6. 6

    Enmantecamos nuestra budinera y le agregamos un poquito de harina (opcional).

  7. 7

    BONUS - Antes de ingresar la budinera al horno... podemos intruducir en la mezcla pedazos de banana entera que le dan un sabor fresco a nuestro budín 😍

  8. 8

    Agregamos el contenido a nuestra budinera enmantecada.

  9. 9

    Al horno... 40 min aproximadamente introducimos un cuchillo y si sale completamente seco. Tenemos nuestro budín de banana🥰

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Matías Nicolas
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