Tumis Oyong Tahu/ Sayur Gambas

Novita Dwi Widia Ningrum
Novita Dwi Widia Ningrum @novitadwiwidia
Purworejo

Oyong / gambas adalah komoditas sayuran minor yang mana buahnya dipanen ketika masih muda dan di olah menjadi sayuran
#PekanPosbar
#PosbarGembira
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 buahgambas
  2. 6 buahtahu coklat
  3. 5 buahcabai
  4. 2 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1/4 sdtGaram
  8. Gula merah
  9. Minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan pingiran gambas/ oyong tipis"lalu cuci bersih dan potong kecil"

  2. 2

    Siapkan tahu coklat cuci bersih lalu potong dan goreng mengunakan api panas dan minyak sedang,goreng setengah matang

  3. 3

    Potong semua bahan bawang merah,bawang putih,cabai,dan tomat

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di potong tadi mengunakan sedikit minyak setelah tercium harum masukan oyong/ gambas lalu tambahkan air sedikit

  5. 5

    Tunggu beberapa menit setelah sayuran layu masukan tahu yang sudah di goreng tadi serta gula merah dan garam jangan lupa cek rasa setelah matang angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Dwi Widia Ningrum
Novita Dwi Widia Ningrum @novitadwiwidia
pada
Purworejo
Anak Kos || follow ig : novitadwi_widia
Lebih banyak

Resep Serupa