Kastengel Keju Cheddar

Dini Rahayu
Dini Rahayu @tokohobi_disya
Jakarta Selatan

Kastengel ekonomis karena pakai keju cheddar aja. Tapi rasanya ga kalah.
Satu resep ini muat 1 toples ukuran 500gr.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
1 Toples 500gr
  1. 100 grMentega BlueBand
  2. 85 grMentega Marmila (wangi, aroma susu)
  3. 1 sdmGula Halus
  4. 1 sdmSusu Bubuk
  5. 1 butirKuning Telur
  6. 125 grTerigu Pro Rendah (Kunci Biru)
  7. 125 grTerigu Pro Sedang (Segitiga)
  8. 125 grKeju Chedar (Parut)
  9. Bahan Olesan
  10. 1 butirKuning Telur
  11. 1 sdtMinyak Goreng
  12. Topping
  13. SecukupnyaKeju Cheddar (Parut)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Mixer (Mentega,Gula Halus, Susu Bubuk, Kuning Telur) hingga lembut dan berwarna pucat.

  2. 2

    Masukan terigu sambil diayak, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Masukan keju, kemudian aduk menggunakan tangan agar lebih rata.

  3. 3

    Adonan siap dicetak. Pipihkan adonan dgn rolling pin, kemudian cetak dengan cetakan kastengel.

  4. 4

    Taruh diloyang yg sudah diolesi mentega. Adonan yg sudah selesai dicetak, kemudian olesi dengan bahan olesan.

  5. 5

    Kasih topping keju chedar parut secukupnya

  6. 6

    Tambahkan parutan keju diatasnya.

  7. 7
  8. 8

    Oven selama 40 menit(Oventangkring api kecil)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Dini Rahayu
Dini Rahayu @tokohobi_disya
Yg pinggirannya tinggi ya bun? Klo model gitu biasanya jadi cepet mateng sih, klo ga hati2 bisa gosong bun

Ditulis oleh

Dini Rahayu
Dini Rahayu @tokohobi_disya
pada
Jakarta Selatan
Snack & Cakeshttps://bl.id/kumpulink_dinirahayIG : @dinirahay
Lebih banyak

Resep Serupa