Ongol-Ongol Pandan

Maya
Maya @maya_srdwmysr
Medan, Sumatera Utara

Source: Dian Andriyani

Buat pecinta jajanan tradisional mesti coba ini, enakkkkkk...Wangi pandan dan daun sujinya ituloh 😘😘😘 buat gak mau berenti ngunyah. Pokoknya satu gak bakalan cukup. Aku buat dua kali dari resep aslinya, link resep asli check 👇👇👇

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4030004-ongol-ongol-pandan?invite_token=Zi1pAP4kkMEQXHuvkwXWXhrF&shared_at=1619273039

#GA_TheNextLevel
#week47

Ongol-Ongol Pandan

21 orang berencana membuat resep ini

Source: Dian Andriyani

Buat pecinta jajanan tradisional mesti coba ini, enakkkkkk...Wangi pandan dan daun sujinya ituloh 😘😘😘 buat gak mau berenti ngunyah. Pokoknya satu gak bakalan cukup. Aku buat dua kali dari resep aslinya, link resep asli check 👇👇👇

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4030004-ongol-ongol-pandan?invite_token=Zi1pAP4kkMEQXHuvkwXWXhrF&shared_at=1619273039

#GA_TheNextLevel
#week47

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Sagu
  2. 2 sdmTepung Beras
  3. 250 grGula Pasir
  4. 1000 mlair
  5. Daun Pandan & Daun Suji (banyaknya sesuai selera aja)
  6. 1/2 sdtVanili
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan untuk taburan
  9. 1/2 butirKelapa setengah tua parut (ambil bagian putihnya saja)
  10. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa dan garam, kemudian kukus kurleb 10 menitan, sisihkan.

  2. 2

    Blender daun pandan dan suji dengan 300 ml air (ambil dari yang 1000 ml), saring.

  3. 3

    Dalam panci, campurkan tepung, gula, vanili dan sejumput garam. Tambahkan air pandan dan sisa air. Aduk hingga tidak ada tepung yang mengendap dan adonan tercampur rata.

  4. 4

    Nyalakan api. Gunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak gosong. Masak adonan hingga mengental dan berat.

  5. 5

    Siapkan loyang yang telah dioles dengan minyak goreng, tuang adonan biarkan hingga dingin.

  6. 6

    Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong-potong dan gulingkan ke dalam kelapa parut. Selesai... 💞💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya
Maya @maya_srdwmysr
pada
Medan, Sumatera Utara
True BeginnerSimple RecipesWelcome ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa