شيش كباب

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم مفروم وشوية شحم انا رحيتهم فدار تقدر دير صدر جاج وحدوا
  2. ملح
  3. فلفل كحل
  4. كمون
  5. شوية خبز مرحي
  6. بصلة مرحية نحولها الماء تاعها ونحطوه على جيهة
  7. معدنوش مقطع رقيق
  8. شوية زيت
  9. شوية شحم للشوي

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحم المرحي مع شحم المرحي والخبز والبصل وزيت والملح وتوابل المعدنوس مع بعض ونقوم بالخلط جيدا لدمج المكونات ونتركهم يرتحوا ساعة

  2. 2

    بعد مرور ساعة نقوم بتشكيل على اعواد شواء باستخدام زيت للمساعدة ونتركهم لوقت الشواء

  3. 3

    اثناء شوي الاعواد نقوم بوضع قليل من شحم على الطاجين الشوي وكلما نقلبهم نقوم بدهنهم بماء البصل الذي تركنه على جنب ونزيد له قليل من الملح وفلفل اسود

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم 😍 أيار
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة