تخلط جميع مواد جافة مع بعض

تضاف مواد سائلة وتعجن وتترك تتخمر لمدة ساعة

تقسم العجينة وتحشى بالجبن وتشكل على شكل كرات

تغمس الكرات في حليب وبعدها في شعيريه

تقلى في زيت غزير وبعدها تسقى بالحليب المركز