#7 Jamur koloke

uliseungji
uliseungji @cook_7663335

Pengen ayam koloke buat buka puasa, cuman lagi bosen sama ayam. Akhirnya jatuhlah pilihan pada jamur tiram.

#7 Jamur koloke

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen ayam koloke buat buka puasa, cuman lagi bosen sama ayam. Akhirnya jatuhlah pilihan pada jamur tiram.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjamur tiram
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 bungkusbuncis
  4. 1 buahmentimun, ambil dagingnya saja
  5. 3 siung besarbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 buahbawang bombai
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Pelapis 1
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmtepung tapioka
  12. 2 sdmtepung beras
  13. secukupnyaGaram dan lada
  14. Air dingin
  15. Pelapis 2
  16. Tepung terigu
  17. Saus
  18. 3 sdmsaus tomat
  19. 3 sdmsaus sambal (me, skip)
  20. 1 sdmsaus tiram
  21. secukupnyaGula, garam, penyedap
  22. 2 sdtmaizena, larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur, siram air panas.(biar gak bau)

  2. 2

    Cuci dan kupas wortel, potong sesuai selera. (Me, balok). Potong buncis, menyesuaikan wortel. Rebus dengan sedikit air. Sisihkan

  3. 3

    Campur bahan pelapis 1, masukkan jamur, aduk sampai jamur tertutup adonan pelapis. Ambil jamur bungkus dengan pelapis 2. Goreng dalam minyak panas yang agak banyak. Goreng sampai keemasan,. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, bombay sampai layu dan harum. Masukkan buncis dan wortel yang sudah di rebus, mentimun dan air 1 gelas.
    Tambahkan bahan untuk saus. Koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan jamur goreng krispi nya, aduk2 sebentar, angkat. Sajikan bersama nasi hangat.
    Silahkan dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uliseungji
uliseungji @cook_7663335
pada

Komentar

Resep Serupa