Bolu Pisang Enaak Simple Lembut

Ibu Olive
Ibu Olive @febrinakc_18
Kab. Bogor

Ada 3 pisang kematengan dikulkas, kepikiran bikin bolu tapi ga punya mixer, ga punya oven, akhire nemu resep bolpis kukusnya mba Yusi yg super simple. Saya kukus di magicom krn ga punya kukusan besar juga. Yuk coba yuk, ini saya buat dengan sedikit modifikasi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3 buahpisang ambon matang (atau pisang apa saja yg penting sudah lembek), lumatkan dengan garpu
  2. 2 butirtelur
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 2 sachetSKM
  5. 12 sdmtepung terigu serbaguna
  6. 2 sdtsoda kue
  7. 1 sdtvanili (bisa yg bubuk atau yg cair samasama enak)
  8. 12 sdmminyak sayur (bisa pakai margarin, tapi saya lebih sukaa yg pakai minyak)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan pisang yg sudah halus dengan SKM, aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Lalu masukkan campuran pisang dan skm tadi, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu secara bertahap, soda kue, dan vanili. Aduk rata. Tips: haluskan soda kue jangan sampai masih ada yg berbentuk bongkahan karena nanti bolunya bisa pahit kalo soda kuenya ada yg ga rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan minyak sayur secara bertahap, aduk rata.

  5. 5

    Olesi loyang dengan minyak sayur atau mentega. Tuang adonan.

  6. 6

    Masukkan kedalam magicom yg sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus 30 menit, lalu tes tusuk dg tusuk sate. Jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang. Selesai. Silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ibu Olive
Ibu Olive @febrinakc_18
Ditambah air bun.... seperti masak nasi, betul

Ditulis oleh

Ibu Olive
Ibu Olive @febrinakc_18
pada
Kab. Bogor
#newbiemom yang baru belajar masak. Kebanyakan resep yang dishare adalah masakan harian yang menurut kami enak. Hanya foto-foto seadanya. Semoga bisa bermanfaat juga utk para newbiemom dimanapun berada.
Lebih banyak

Resep Serupa