Melegítsük elő a sütőt 170 fokra (alsó-felső sütés), és béleljünk ki sütőpapírral egy 25x15 cm-es tepsit.

Vízgőz felett olvasszuk össze a darabolt vajat és az étcsokoládét.

Mérjük ki és vegyítsük össze a cukrot és a kakaóport. (Ez azért fontos, mert így szépen eloszlik a kakaó a tésztában, nem lesz csomós). Keverjük a kakaós cukrot a vajas csokoládéhoz.

Egyesével keverjük a tojásokat a cukros, csokis keverékhez, majd adjuk hozzá a vanília aromát és a sót is.

Mérjük ki és vegyítsük össze a lisztet és a sütőport, majd ezt is keverjük a masszához.

Simítsuk a sütőpapíros tepsibe és bőségesen szórjuk meg a tetejét a fagyasztott gyümölccsel.

Az előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük.
A széle ropogós lesz, a belseje pedig ragacsos.

Vanília fagyival, mascarpone krémmel, enyhén felvert vaníliás tejszínnel vagy csak simán magában kínáljuk.

Jó étvágyat! 😋