મીકસ ભાજી પનીર ભુરજી (Mix Bhaji Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)

Neena Teli
Neena Teli @cook_29966852

#AM3
ખુબ હેલ્થી અને teasty

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 લોકો માટે
  1. 1 બાઉલપાલક, મેથી, સુવા, તાંડજા,
  2. 1 કોથમીર
  3. મીઠો લીમડો
  4. 1કાંદા
  5. 4 - 5 લસણ
  6. આદુ
  7. 2 લીલા મરચા
  8. લીંબુ નો રસ
  9. 2 ચમચીઘી
  10. 1 ચમચી ઓઇલ
  11. 1 તજ
  12. 2લવિંગ
  13. 3 નંગઇલાયચી
  14. 1/2 ચમચી શાહ જીરું
  15. જરૂર મુજબ પનીર
  16. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  17. 1/2 ચમચી હળદર
  18. 1 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધી ભાજી ને ગરમ પાણી માં 5 મિનિટ રાખી ઉકાળી લેવી પછી કોલ્ડ વોટર માં રાખી દેવી

  2. 2

    પછી આદુ, મરચા, લસણ, કાંદા પન ગરમ પાણી માં ઉકાળી લેવા 7 થી 8 મિનિટ માટે

  3. 3

    કાંદા, લસણ ઠંડા થઈ જાય એટલે તેને અને ભાજી ને પીસી લેવું.

  4. 4

    એક કડાઈ માં ઓઇલ અને ઘી મૂકી તેમાં તજ, લવીંગ ઇલાયચી, નાખી પછી તેમાં કાંદા ની પેસ્ટ ઉમેરી ચડવા દેવું. થોડી વાર પછી ઘી છૂટું પડે એટલે તેમાં પાલક ની પેસ્ટ ઉમેરી બધા મસાલા એડડ કરવા.

  5. 5

    થોડી વાર પછી તેમાં પનીર ને ક્રશ કરી મિક્સ કરી ને થોડું ક્રીમ ઉમરી દેવું. રેડ્ડી ફોર સર્વ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Neena Teli
Neena Teli @cook_29966852
પર

Similar Recipes