A száraz hozzávalókat mérjük ki és keverőtálban keverjük össze. Adjuk hozzá folyamatosan keverve a langyos vizet, majd az olajat. Pár perc dagasztás után fedjük le a tálat folpackkal és pihentessük meleg helyen kb. 40 percig.

Ha megkelt enyhén olajos lapon nyújtsuk ki vékonyra és kenjük meg a pizzaszósszal. Én házi paradicsompürét fűszereztem sóval, fokhagymaporral, bazsalikommal és oregánóval. Adtam hozzá kevéske olajat és kikevertem.

Ezután a feltétet eloszlatjuk a pizzán tetszés szerint....

Majd megsütjük előmelegített sütőben, 220 fokon légkeverésen. Kb. 20 perc alatt készen is van.