Ayam Asam Manis🐓🍅🥒🫑🧄

Mia Mae
Mia Mae @cook_fun
Gold Coast,AUSTRALIA

Klo mau masak mikirin dlu lagi pengen makan apa, trus cari" resep, dan akhirnya dipraktekin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 4 buahpaha ayam fillet (kalian bisa pke dada ayam fillet)
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahcapsicum (bebas mau warna apa aja)
  4. 1 buahtimun
  5. 3 buahdaun bawang
  6. 1/2bawang bombay
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat
  9. 1 cuptepung terigu
  10. Bahan Saus
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 4 sdmcuka beras (me: white vinegar)
  13. 1/4 sdtgula merah bubuk
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu ayam,lalu marinasi dengan 3 parutan bawang putih,1 sdt lada,1sdt garam.

  2. 2

    Potong wortel dn capsicum sprti korek api, timun potong tipis", bawang putih cincang halus,bawang bombay potong tipis,tomat potong tipis, daun bawang potong agak besar.

  3. 3

    Balur ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung terigu, lalu goreng sampai kecoklatan. Sebelum ayam digoreng, pastikan tepuk" tepung dahulu supaya tidak banyak tepung mengendap di minyak. Pastikan minyak panas.

  4. 4

    Setelah ayam matang,angkat dan tiriskan. Lalu masukan 3sdm minyak goreng,tumis bawang bombay dn capsicum sampai benar" layu tmbahkn sdkit garam.

  5. 5

    Masukan tomat,wortel,timun,daun bawang,bawang putih tumis sampai semua matang. Lalu masukan ayam,dan masukan bahan saus. Aduk sampai trcampur rata.

  6. 6

    Lalu tes rasa, jika mau sdikit pedas bisa tambahkan saus sambal secukupnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

dee dee
dee dee @cook_15933934
Cuka nya merk apa? Cuka Dixi atau cuka beras?

Ditulis oleh

Mia Mae
Mia Mae @cook_fun
pada
Gold Coast,AUSTRALIA
Seorang MahmudSuka sekali di dapur dan masak" untuk keluarga 💙 ku👨‍👩‍👧‍👦.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya