خبز البرجر

Bsmh Mobrk
Bsmh Mobrk @cook_24549708
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه كامله
تكفي ٨ شخاص
  1. 5 اكوابطحين ابيض
  2. 2 ملعقهخميره
  3. ملعقه سكر
  4. رشهملح
  5. ربع زيت او زبده
  6. بيضه وحده
  7. 5 ملعقه حليب بودر
  8. محسن العجين عباره عن:
  9. 3 ملعقه طحين
  10. ماء يعجن يصبح مثل ثقل البشاميل
  11. ماء للعجن

الخطوات

ساعه كامله
  1. 1

    تخلط كل المقادير في العجانه او عجنها على اليد مده عشر دقايق حتى تصبح عجينه متماسكه ونتركها تختمر ساعه

  2. 2

    ثم نكورها ونضعها في صينيه مدهونه ونتركها عشر دقايق تختمر

  3. 3

    وندهنها بصفار البيض مع قليل من الحليب ونرش عليها السمسم حسب الرغبه

  4. 4

    ونضعها في الفرن من تحت حتى تنضج ونشغل من فوق حتى تشقر

  5. 5

    ونطلعها من الفرن ونغطيها بفوطه حتى تصبح لينه

  6. 6

    وتحشى اي حشوه تحبينها وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bsmh Mobrk
Bsmh Mobrk @cook_24549708
نُشرت في

التعليقات (4)

Hnan Alharbi
Hnan Alharbi @cook_25932008
طيب يطلع طعم الخميره مع الخبز

وصفات مشابهة