يتم سلق ورق العنب لمدة نصف دقيقة

نجهز خلطة الورق عنب (الحشوة) بخلط الرز مع الخضار (البقدونس والنعناع والبصل الاخضر والطماطم) ثم نضع التتبيلة (زيت الزيتون الحامض ودبس الرمان والملح والفلفل وبرش الحامض)

يتم لف ورق العنب

نضع الحلة على النار لمدة ساعة