Pepes tahu, petai cina, rebon

Dewi Nurhasanah
Dewi Nurhasanah @dewi_nkh

Salah satu menu buka puasa hari ini 😀 tiap hari suka bingung mau masak apa, eh si mamah ngasih petai cina, yaudalah eksekusi

Pepes tahu, petai cina, rebon

28 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu buka puasa hari ini 😀 tiap hari suka bingung mau masak apa, eh si mamah ngasih petai cina, yaudalah eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu putih / 10 biji kecil
  2. Segenggampetai cina
  3. 2 sendok makanrebon
  4. 1 butirtelur
  5. 6bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. Seruaslengkuas
  9. 1 batangsereh
  10. Cabe rawit kalo suka pedas, me (skip, soalnya buat anak2 juga)
  11. 3 buahcabai merah
  12. secukupnyaDaun bawang
  13. 1/4 sdtgula pasir
  14. secukupnyaGaram
  15. Penyedap rasa
  16. Daun salam, me (10 lembar untuk alas)
  17. Daun pisang + tusuk gigi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu,petai cina,rebon,sisihkan

  2. 2

    Ulek duo bawang,kemiri dan lengkuas, sisihkan

  3. 3

    Iris tipis daun bawang dan cabai merah, potong2 juga sereh

  4. 4

    Hancurkan tahu, tambahkan, petai cina,rebon,bumbu ulek dan bumbu iris, beri garam,gula pasir, penyedap rasa,tes rasa, kalo sudah pas masukan telor aduk rata lagi

  5. 5

    Siapkan daun pisang, tumpuk dengan daun salam dan beri adonan pepes, bungkus dan sematkan tusuk gigi, lalukan sampe semua adonan habis

  6. 6

    Siapkan panci kukusan, tunggu sampai mendidih,masukan pepes, dan kukus 15-20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nurhasanah
Dewi Nurhasanah @dewi_nkh
pada
✔️ Belajar masak✔️Simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa