تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. عجين بف باستري
  2. سكر بودرة للتزيين
  3. لحشوة الكاسترد:
  4. كوبحليب
  5. ملعقة صغيرةفانيليا
  6. 1/4 كوبسكر
  7. ملعقتين كبيرةنشاء
  8. صفار بيضتين

الخطوات

  1. 1

    نلف عجينة البف باستري على القالب الاسطواني ونرشها بالسكر البودره لتكتسب لون ذهبي وتكون مقرمشه بعد التحمير وندخلها الفرن في الرف الاوسط على حرارة ٢٠٠ مع مراقبتها حتى تنضج ثم نشعل النار من اعلى.

  2. 2

    نخلط مكونات الكاسترد حتى تمتزج المكونات جيداً ويذوب النشاء تماماً ثم نضعها على نار متوسطة حتى يثقل قوامه

  3. 3

    نرفع الكاسترد عن النار ونغطي سطحه بقطعة نايلون ملاصقه للكاسترد حتى لاتتكون قشره اعلى الخليط. ونتركه ليبرد

  4. 4

    نضع الكاسترد في كيس حلواني ونحشو البف باستري ونزينه بالسكر البودرة ونقدمه.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

lora
lora @lorafshad
شيء جميل اريد التجربه حقاً 💙
Cook Today
um hussam👩🏻‍🍳
نُشرت في
المملكة العربية السعودية

وصفات مشابهة