Kolak pacar cina favorit #menu takjil berbuka puasa

Mommy Fikar
Mommy Fikar @mommyfikar14
Kota Hujan "Bogor"

Suka banget sma kolak yang satu ini, bikinnya juga mudah tinggal cemplung-cemplung aja. Kalau saya suka yang versi kuah putih gini, manis-manis gurih legit dimakan pas dingin taruh kulkas/dikasih es batu nikmaaat moms 🥰🥰🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 mangkuk
  1. 2 bungkuspacar cina yang sudah ready (beli dipasar/warung)
  2. 1 lembardaun pandan (sy potong 3)
  3. 1 gelasgula pasir (sesuaikan selera sj ya)
  4. 2 bungkussantan kara

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus dulu pacar cinanya dengan 2 gelas air selama kurleb 1-2 menit, kalau sy air rebusan pertama dibuang lalu diganti yang baru. Karna biasanya bisa bikin kolak jdi kental sekali.

  2. 2

    Setelah air diganti baru masukkan air 1 1/2 gelas, pacar cina yg tadi, daun pandan, dan gula pasir sesuai selera. Aduk sampai mendidih.

  3. 3

    Lalu masukkan santan sambil diaduk2. Masak kurleb 10 menit, atau sampai pacar cina dilihat sudah bening dan mengembang.. kemudian sajikan ☺

  4. 4

    Cocok sekali untuk takjil berbuka puasa 🤗🤗🤗 happy cooking moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Mommy Fikar
Mommy Fikar @mommyfikar14
pada
Kota Hujan "Bogor"
mamah muda 1 anak laki-laki yg senengnya bikin cemal-cemil simple daripada masakan berat. hhihiii ^-^
Lebih banyak

Resep Serupa