سلمون بلفرن

ننقع ونغسل السمك بلحامض ثم نغسله جيدا ونضعه على صينيه الفرن يجب زضع ورث الخبز ايضا ثم نرش الملح والفلفل والبابركا وبهار السمك ونضع على كل قطعه مكعب زبدة صغير وندخلها للفرن حتى تتحمر