Muffin con fette biscottate integrali..

Mi piace moltissimo prepararli, mi rilassa..e poi
bisogna sempre provare nuove ricette!! Noi a casa amiamo le fette biscottate integrali e ho pensato perchè non fare anche i muffin con le fette biscottate? Potete sostituirle tranquillamente con i biscotti integrali.
Muffin con fette biscottate integrali..
Mi piace moltissimo prepararli, mi rilassa..e poi
bisogna sempre provare nuove ricette!! Noi a casa amiamo le fette biscottate integrali e ho pensato perchè non fare anche i muffin con le fette biscottate? Potete sostituirle tranquillamente con i biscotti integrali.
Istruzioni per cucinare
- 1
Tritate le fette biscottate e trasferitele in una ciotola e aggiungete la farina setacciata, il lievito, la vanillina,la cannella, lo zucchero e mescolate bene.
- 2
In un’altra ciotola versate il latte, l’olio di semi e le uova e sbattete tutto con un cucchiaio. Adesso unite il composto liquido a quello della farina e amalgamate tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno.
- 3
In uno stampo da muffin mettete i pirottini e riempiteli quasi fino al bordo e cospargeteli con gli zuccherini.
Fateli cuorcere a 170° per circa 20 minuti.
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