Muffin con fette biscottate integrali..

Francesca Casa
Francesca Casa @_cucina_di_casa
Bagheria (Pa)

Mi piace moltissimo prepararli, mi rilassa..e poi
bisogna sempre provare nuove ricette!! Noi a casa amiamo le fette biscottate integrali e ho pensato perchè non fare anche i muffin con le fette biscottate? Potete sostituirle tranquillamente con i biscotti integrali.

Muffin con fette biscottate integrali..

Mi piace moltissimo prepararli, mi rilassa..e poi
bisogna sempre provare nuove ricette!! Noi a casa amiamo le fette biscottate integrali e ho pensato perchè non fare anche i muffin con le fette biscottate? Potete sostituirle tranquillamente con i biscotti integrali.

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Ingredienti

6 porzioni
  1. 150 grfette biscottate integrali
  2. 100 grfarina
  3. 50 grzucchero
  4. 2uova
  5. 1/2 bustinalievito per dolci
  6. 100 mlolio di semi di mais
  7. 50 mllatte
  8. 1 cucchiaiocannella
  9. 1 bustinavanillina
  10. Zuccherini per decorare

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tritate le fette biscottate e trasferitele in una ciotola e aggiungete la farina setacciata, il lievito, la vanillina,la cannella, lo zucchero e mescolate bene.

  2. 2

    In un’altra ciotola versate il latte, l’olio di semi e le uova e sbattete tutto con un cucchiaio. Adesso unite il composto liquido a quello della farina e amalgamate tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno.

  3. 3

    In uno stampo da muffin mettete i pirottini e riempiteli quasi fino al bordo e cospargeteli con gli zuccherini.
    Fateli cuorcere a 170° per circa 20 minuti.

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Francesca Casa
Francesca Casa @_cucina_di_casa
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Bagheria (Pa)
sono una mamma e moglie 😃ho due stupendi ragazzi 🧑👩.La cucina è il mio mondo...adoro inventare, creare e sperimentare❤️
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