شارك

المكوّنات

15 أشخاص
  1. 3 كيلاتسميد خشين
  2. كيلةسكر
  3. ½ كيلةزبدة دائبة
  4. ½ كيلةماء الزهر
  5. ½ كيلةماء
  6. الشاربات نحتاج 2 كيلات سكر واربع كيلات ماء
  7. لوز او كاوكاو

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع السميد والسكر وندلكهم جيدا حتى يندمج السكر مع السميد نضيفلهم الزبدة ونبسسهم مليح بعدها نضيف ماء الزهر ونلخطهم غير براس اصابعي ونضيف الماء بالتدريج

  2. 2

    بعدها نخليه يرتاح ساعتين

  3. 3

    بعد مايرتاح نحطو في سنيوة ونحاول نملس السطح تاعو بلاما نضغط عليه ثم نبدا نثراسي فيه بالموس فالاخير نوضع الكاوكاو او اللوز من فوق وندخلو للفرن كي نشوف الحواف حمارو نخرجو ندهنلو السطح بالزبدة ونرجعو للفرن نشعل عليه من لفوق ونخليه يتحمر جيدا

  4. 4

    الشاربات : نوضع زوج كيلات سكر مع اربع كيلات ماء و نخليهم يتغلاو لمدة عشر دقائق ونخلي الشاربات تبرد تماما

  5. 5

    بعد مايطيب نسقيه بالشاربات لي تكون باردة ونغطيه ونعاود ندخلو للفرن لي يكون مزال دافئ ولكن يكون طافي ونخليه يرتاح ساعتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Couisine hoda
Couisine hoda @cook_17433458
نُشرت في
الجزائر / سكيكدة
صاحبة قناة طبخ على اليوتيوب https://youtu.be/J-dj3LQFSdQرابط قناتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة