I've been missing this kind of food..walau lidah aku indonesia banget, sesekali masih suka makan menu2 seperti iniAkhirnya diniatin bikin sendiri aja. Menu ini sangat simple, enak dan sehat.Resep ini salmonnya di pan seared ya..bukan salmon mentah.Tinggal dikasih sedikit chili flakes (bon cabe boleh) dan mayonese, diaduk2..enak bingits!Yuk..di recook!#GlobalCookpadGames2024#teamsayurbuah

Resep ini terinspirasi dari menu sehat kekinian yaitu PokePoke itu kayak rice bowl lalu ada salmon dikasih saus poke dan dikasih sayuran macem2 kayak edamame, wortel, corn, seaweed, dll jenis makanan sehat gitu.Kemaren pas liburan natal, aku ke London dan makan di resto Poke untuk 1x aslinya harusnya salmon mentah model sashimi gt tp menu yg aku makan waktu di resto adalah miso butter salmon dan rasanya enak. Aku coba cari di Just One Cookbook dan pas aku liat mmg mudah banget, ya uda deh cus masak hehehe.Next time kalau tinggal diganti aja salmon miso nya dengan salmon mentah dan dikasih saus poke (pake merek kikkoman)

Sumber: Just One Cookbook.

Salmon itu ikan yang paling enak menurut saya. Sebenarnya ikan salmon itu udah enak kalau dimakan mentah atau dikasi lada garam saja sudah enak banget. Tapi kali ini saya mau buat spesial. Juicy banget dibikin glazed gini. Request nya mas Bojo di rumah. Yuk ah dimasak. Enak banget lho ini.

Cukup Addictive makannya... Quail eggs si imut yang bermanfaat bagi kesehatan. It contains vit B12, Selenium, Iron dan meningkatkan good cholesterol (HDL), menurunkan cholesterol jahat (LDL).Soft boiled atau hard boiled sesuai selera.Untuk booster seharian#TelurPuyuh#KoreanQuaileggs

Saat bikin Poke Bowl kemarin, memang sengaja saya bagi menjadi dua bahan. Yang satu dibikin Poke Bowl dan yang satu dibikin menu ini. Bikin salmon mentai sama seperti bikin poke bowl. Bedanya, menu ini dipanggang dan tidak pakai alpukat. Saya buat salmon mentai pakai smoked salmon. Hmm harumnya saat selesai dipanggang, membuat perut krucuk krucuk.Ada alat khusus utk membakar Salmon Mentai. Tapi berhubung saya tidak punya, alhasil saya panggang saja di oven. Oven harus sudah dipanaskan dulu yaa. Suhu 170 C, lalu masukkan salmon mentai ke dalam oven sebentar saja. Kira kira 5-7 menit cukup, agar nasi tidak menjadi kering. Tips lain supaya nasi tidak kering adalah, letakkan topping dan mayo di seluruh permukaan nasi. Bagian atas nasi tertutup sepenuhnya dengan topping dan mayo.Saya buat utk menu sarapan. Enak, mudah dan praktis. Untuk pecinta sushi seperti saya, wajib coba bikin nih.

Jadi ini tuh pertama kali bikin sushi salmon, biasanya sih bikin sushi yg biasa" aja gitu. Nah pas bgd kesupemarket ada salmon slice masih segar, jd kepikiran si sushi ini. Ternyta rasanya enak, ga berasa makan ikan sih, kaya jelly gitu. 🙈#4resep4minggusolo#cookpadcommunity_solo

Bibimbap itu makanan khas korea, semudah nasi dicampur lauk apapun yang ditemukan di kulkas tinggal tambahin bumbu yang bisa disimpan di kulkas sampai berminggu-minggu!Kapanpun lapar, siap makan kapan aja dengan bumbu premix ini! Topping yang biasa dipakai untuk bibimbap bisa pilih antara: daging cincang, daging iris, tumis jamur, sayur kucai, sayur bayam, wortel, kepiting palsu, fishcake, seaweed, bener bener definisi apapun yang ada di kulkas!Selain itu, bumbu ini bisa dipakai untuk dipping sauce atau saus kalau mau bikin spicy korean fried chicken!

Semua resep saya sendiri asli. Semua hasil R&D saya didapur. Tidak jiplak / copy paste milik chef ternama. Mari ciptakan kreasi masing". 😊 have a nice day

Lagi kangen banget makan salmon, tapi pengen yang beda. Kebetulan ada Rice Syrup punya Korea, nah dijadiin sausnya salmon ternyata not bad. Enak. Haha

Pertama kali nyoba Poke ("poh-kay") Bowl ini pas lagi liburan di Montreal, Canada. Tapi sebenernya ini salah satu Hawaiian dish yg terdiri dari "base" (nasi, salad, or quinoa) dan "topping" (raw salmon or tuna). Begitu pulang ke Swiss belom nemu poke bowl yg sippp, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan-bahan yg ada di kulkas.Dan my 20 month old baby lahap juga makan poke bowl ini, and of course TANPA raw salmon. Jadi masakan ini bisa juga untuk MPASI, asal raw salmonnya disisihkan ya..