Tahu Walik Isi Mie Soto

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Untuk ikut meramaikan POSBAR Kampung Ramadhan CP, saya merecook resepnya Ade Hidayani, yang cocok banget buat hidangan buka puasa. Unik juga makanan khas asal Banyuwangi ini. Tahu walik adalah olahan tahu yang memiliki tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam. Cara membuatnya pun sangat mudah. Tahu diiris agak tipis lalu digoreng agak kering. Kemudiamln setelah digoreng, ditiriskan dan dibalik. Itulah sebabnya dinamakan tahu walik
#akuasin
#CookpadCommunity_Depok
#PekanPosbarManisGurih
#sigurih
#KampoengRamadhan

Source : Ade Hidayani - Bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahmie instan (soto)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang, diiris
  4. 10 buahtahu kotak kecil
  5. 1 buahsosis, potong kecil2
  6. Secukulnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu diiris dibagi dua. Panaskan minyak lalu goreng sampai agak kering. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Potong lagi menjadi 2 (bentuk segitiga). Nah tahu ini lalu dibalik pelan2. Rebus mie sampai matang, tiriskan

  3. 3

    Campur semua bahan (mi di potong2. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan mie ke dalam tahu. Lakukan sampai semua tahu terisi mie. Panaskan minyak lalu goreng tahu isi mie. Posisi tahu pas dimasukan ke minya, mienya di atas.

  4. 4

    Goreng sebentar saja sampai tahunya agak kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan. Enak dimakan dengan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya