Garang asem ayam

veve
veve @veveranica
Tangerang

Bissmillah...
Garang asem satu lagi lauk favorit semua orang 😅 dari anak anak sampai emak2, suka semuaa, biasanya garang asem ini dimasak dengan dibungkus daun pisang lalu dikukus, tpi agak riweh karna lagi bnyak kerjaan 😂(ngomong aja maless yakan) trus harusnya bikin pakai blimbing wuluh, tp karna susah nyarinya jadi diganti tomat hijau aja, rasanya tetep endulsss, yuk cobain resepnya yang super gampang

#PejuangGoldenApron3
#week48
#madebyvevee

Garang asem ayam

19 orang berencana membuat resep ini

Bissmillah...
Garang asem satu lagi lauk favorit semua orang 😅 dari anak anak sampai emak2, suka semuaa, biasanya garang asem ini dimasak dengan dibungkus daun pisang lalu dikukus, tpi agak riweh karna lagi bnyak kerjaan 😂(ngomong aja maless yakan) trus harusnya bikin pakai blimbing wuluh, tp karna susah nyarinya jadi diganti tomat hijau aja, rasanya tetep endulsss, yuk cobain resepnya yang super gampang

#PejuangGoldenApron3
#week48
#madebyvevee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4-5 Orang
  1. 1 kgdaging ayam potong
  2. BUMBU IRIS :
  3. 10 Siungbawang putih
  4. 8 Siungbawang merah
  5. 3 Buahtomat hijau besar (jika kecil bisa pakai 4 buah)
  6. BUMBU TAMBAHAN :
  7. 15Cabe rawit (biarkan utuh)
  8. 4 Batangsereh
  9. 4 Lembardaun salam
  10. 5 Lembardaun jeruk
  11. 2 Sdmgaram
  12. 1 Sdmgula pasir
  13. 1 Sdmpenyedap rasa
  14. 1,5 Literair santan (dari 1 butir kelapa tua)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan bahan ayam dan bumbunya, cuci bersih potong2 sisihkan

  2. 2

    Rebus air santan hingga sedikit mendidih, lalu masukkan ayam dan bumbu2nya, tambahkan gula garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Masak hingga matang kurang lebih 25 menit, cicipi rasa, sajikan hangat hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
veve
veve @veveranica
pada
Tangerang
Bissmillah, Assalamualaikum salam kenal dari Mama Muda yg baru belajar dan memperdalam ilmu permasakkan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa