قطائف

Salma Saeed
Salma Saeed @cook_25909178
السودان

تحلية رمضان

قطائف

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

تحلية رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
3 أشخاص
  1. كوبدقيق
  2. كوب ونصفماء دافي
  3. رشةملح
  4. ملعقةسكر
  5. ملعقةخميرة
  6. الحشو
  7. زبيب ، جوز هند ، مكسرات
  8. كريمة الكورن فلور مع القشطة
  9. ملعقة ككورن فلور
  10. 3 ملاعق كلبن بودرة
  11. ملعقتينسكر
  12. فانيليا
  13. علبةقشطة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    اولا نجهز عجنة القطايف نخلط الدقيق والملح والسكر والخميرة مع الماء الدافي بالمضرب او الخلاط وتكون سائلة قليلا نتركها 10دقائق تخمر

  2. 2

    وفي طوة غير لاصقة نسكب السائل في نقطة واحدة فيكون دوائر

  3. 3

    بعدها نجهز الحشو حسب الرغبة وفي حالة كريمة الكورن فلور نخلط اللبن البودرة والكورن فلور والسكر والفانيليا مع كوب ماء ونرفعها ع النار لحدي ماتبدا تجمد مع التقليب المستمر

  4. 4

    بعد ماتبرد نضيف علبة القشطة ونضربها جيدا يمكن استبدال الكورن فلور بالكاسترد

  5. 5

    بعد الحشو نقليها في زيت ساخن ولما تبرد نغمسهاىفي الشيرا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Salma Saeed
Salma Saeed @cook_25909178
نُشرت في
السودان

التعليقات

وصفات مشابهة