صابلى الشكولا طبقات ب2ملاعق

🦋Les Delices De ghania🦋
🦋Les Delices De ghania🦋 @cook_19753760
الجزائر تيزى وزو عين الحمام

وصفة سهلة و بسيطة لكن البنة خرافية
#حلويات_العيد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25حبة
  1. 2 م كزبدة
  2. 2 م كزيت
  3. 2 م كسكر عادى
  4. 2 م كنشاء
  5. م ككاكاو
  6. م صخميرة الحلويات
  7. 2بيض
  8. 2 م ككاوكاو وحمص و مطحون رقيق
  9. فرينة
  10. الحشوة او الطبقة الثانية :
  11. شكولا الدهن
  12. كيلةكاوكاو محمص و مطحون رقيق
  13. كيلةڨوفريط شكولا مطحونة اختيارية
  14. 1/2 كيلةبسكويت شكولا مطحون
  15. التزيين:
  16. شكولا ذائبة
  17. زيت
  18. الورقة الذهبية

الخطوات

  1. 1

    فى وعاء نضع الزبدة+الزيت+السكر+الفلان نخلطهم مليح بالباتور حتى يذوب السكر ثم نزيد البيض و نخلط و نزيد عليها النشاء+الكاكاو+الكاوكاو نخلطهم باليد ثم نزيد الخميرة و نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية.

  2. 2
  3. 3

    نحل العجينة بين زوج بلاستيكات بسمك 4ملمتر نطبعها بالطابع ننستفها فوق صينية الفرن و ندخلها تطيب على 180 درجة غير تنشف ننحيها و نخليها تبرد.

  4. 4

    بالنسبة للحشوة نخلط كامل مكوناتها فى وعاء حتى نتحصل على عجينة طرية ثم نحلها بين زوج بلاستيكات و نطبعها بنفس الطابع و بنفس السمك.

  5. 5

    بالنسبة للمونتاج ناخذ حبة صابلى نضع فوقها حبة من الحشوة ثم نغطى عليه بحبة صابلى اخرى كما هو موضح فى الصورة.

  6. 6
  7. 7

    ندخل الصابلى الثلاجة مدة 10دقائق يبرد ثم نغلاصيه بالشكولا و نزين بخطوط الشكولا و الورقة الذهبية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🦋Les Delices De ghania🦋
نُشرت في
الجزائر تيزى وزو عين الحمام
J'aime cuisiner et l'apprécier. J'applique tout ce que je vois et j'essaie d'innover. Je vous demande des encouragementset que dieux accord le succès
اقرأ المزيد...

التعليقات (25)

hhhh
hhhh @cook_26662309
روووووووعه ربي يحفظك... عيد مبارك

وصفات مشابهة