Pastel de verduras al horno

Marta Lozano @Iammartalj
Esta receta de pastel de verduras es ligera, saludable y fácil de hacer.
Sólo necesitas unos minutos.
No te la pierdas!
Paso a paso
- 1
Pica toda la verdura en una picadora y ponla en un bowl grande.
- 2
Añade los huevos batidos y las especias y muévelo todo.
- 3
Vierte la mezcla en una bandeja de horno con papel vegetal y hornea a 190º durante 20 minutos. Depende del horno, clava un palo de brocheta y cuando salga limpio estará listo. Yo decoré el pastel con unos langostinos cocidos y le fueron genial!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Lozano le encantará ver cómo quedó.
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