نضع الدقيق في صحن ونضيف الماء ونخلط بالملعقة إلى أن تصبح شبه سايل

نقطع رقاق من النص لتصغير طولها نضع العجينة في كل الأطراف ونحشيها جبن ونلفها ع حجم أصابع ونقفل الجهتين بأحكام

نعيد نفس الطريقة الي أن نحصل الكمية المرغوب بها

نحمي الزيت ونقلي الرقاق حتى تصبح ذهبي