Pie Susu

tastee kitchen
tastee kitchen @tasteekitchen2017
Semarang

Nyetok cemilan buat anak2 tp emaknya juga doyan banget😁.Ini tp cetakanya ketebelen ya menurut saya jadi kurang krispi, next mau nyoba pakek cetakan pie bali

source : @fridajointcoffee

Pie Susu

10 orang berencana membuat resep ini

Nyetok cemilan buat anak2 tp emaknya juga doyan banget😁.Ini tp cetakanya ketebelen ya menurut saya jadi kurang krispi, next mau nyoba pakek cetakan pie bali

source : @fridajointcoffee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan crust :
  2. 250 grtep protein rendah
  3. 50 grgula halus
  4. 125 grmentega (saya mix anchor dan blueband)
  5. 1kuning telur
  6. bahan filling :
  7. 100 mlsusu uht cair (bole pakek whipping cream)
  8. 2kuning telur
  9. 80 grsusu kental manis
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1/2 sdtvanila extract

Cara Membuat

  1. 1

    Campur mentega dan margarin dingin dr kulkas sengan tepung terigu dan gula halus, aduk2 sampai rata dan bergerindil menggunakan garpu, kemudian masukan kuning telur aduk kembali dengan sendok kayu atau yg lain sampai menjadi adonan (jangan diadon pakek tangan krn bs menyebabkan adonan jadi lembek

  2. 2

    Bulatkan adonan kemudian bungkus plastik wrap masukan kedalam kulkas selama kurang lebih 1jam

  3. 3

    Keluarkan dr kulas timbang masing2 30gr bulatkan kemudian cetak diatas cetakan pie yg telah dioles margarin jangan lupa tusuk bagian bawah dan sampingnya dengan garpu

  4. 4

    Campur bahan filling, aduk2 menggunakan wisk kemudian saring 3x

  5. 5

    Isi bahan crust dengan filling sampe kira2 1/3 bagian, lau panggang di oven bersuhu 150 derajat selsius sampai kering, angkat diningkan lalu keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tastee kitchen
tastee kitchen @tasteekitchen2017
pada
Semarang
ig : @tastee_kitchencooking with ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa