Édes káposztás hús
Anyukámtól tanultam nagyon nagyon régen, mindig így főzte, mert a savanyú káposztától fájt a gyomra.
Édes káposztás hús
Anyukámtól tanultam nagyon nagyon régen, mindig így főzte, mert a savanyú káposztától fájt a gyomra.
Elkészítés
- 1
Apróra vágom a hagymát, a zsíron megdinsztelem, majd rárakom a húst, egy percig forgatom, lehúzom a tűzről és ráteszem a fűszereket.
- 2
Felöntöm kb. másfél liter vízzel és legalább 40 percig hagyom főni lassú tűzön lefedve.
- 3
Addig összedarabolom az édes káposztát, nem kell nagyon vékonyra. Jó fél óra múlva megnézem a húst, ha már puha, De még nem teljesen főtt, akkor ráteszem a káposztát, és a tetejére szórom a rizst, lefedem és hagyom, minimum 20 perc, mire a káposzta megfő és a rizs is megpuhul. Akkor teszem rá a cukrot és az ecetet, óvatos mozdulatokkal szépen összekavarom..
- 4
Így az igazi recept, de aki nem szereti cukrosan, ecetesen, mint például a férjem, neki simán hagyom és egy kis sót még teszek rá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Házi csalamádé Házi csalamádé
Ezt a csalamádé receptet anyukámtól tanultam, aki nagy szeretettel készítette nekünk, télen nyáron!
-
Káposztás lepény Káposztás lepény
Akik szeretik a káposztát próbálják ki. Nálunk ennek is mindig sikere van.
-
1518. Savanyú káposztás hús kurkumás rizzsel ! 1518. Savanyú káposztás hús kurkumás rizzsel !
#kotenykihivas2024Nagyon szeressük a savanyú káposztás húst rizzsel 😋😋
-
Rakott kelkáposzta (rakott kaja) Rakott kelkáposzta (rakott kaja)
Anyukámtól tanultam, biztos más is készíti így. A káposzta helyett lehet nyugodtan karfiol, brokkoli, cukkini és így tovább. 😋
-
Szabolcsi töltött káposzta, ahogy mi készítjük el Szabolcsi töltött káposzta, ahogy mi készítjük el
Töltött káposztát nagyon sokféleképpen el lehet készíteni. Nagyszüleimtől és anyukámtól ezt a fajtát tanultam, mi így készítjük és így szeretjük. :) Több ismerősöm kérdezte már tőlem, hogy hogy kell elkészíteni ezt a fajtát, mert nagyon ízlik nekik. Most eljött az alkalom és elkészült a recept. Lehet főzni! :)
-
Káposztás krumplileves füstölt kolbásszal Káposztás krumplileves füstölt kolbásszal
Anyukámtól tanultam ezt a gyors és tartalmas levest. Hideg napokon nagyon jól tud esni.
-
Káposztás hús: alias Székelykáposzta 🥘 a 'la Gyöngyi Káposztás hús: alias Székelykáposzta 🥘 a 'la Gyöngyi
Gyermekkoromban anyukám sokszor elkészítette ezt a finom egytálételt, amit csak káposztás húsnak hívtunk. ❤️ Ő sosem készítette savanyú káposztával csak reszelt fejes káposztával, kevés rizzsel, rövid lére főzve, tejföl nélkül tálalta. Nagyon szerettem 😍 Én azonban már nagyobb arányban savanyúval főzöm, viszont a tejfölt mi is elhagyjuk 😀 Próbáljátok ki, nagyon finom így is! 😊 #2019 #énkönyvem
-
Kolozsvári rakott káposzta Kolozsvári rakott káposzta
Imádjuk a savanyú káposztás ételeket! Főleg, hogy ha saját káposztából készül.....
-
Marhahús kocka fejes káposztába Marhahús kocka fejes káposztába
Most kaptam a farmról friss marhahúsokat. Nagyon szeretem ezt a húsit, azért mindig keresem a új kombinációkat belőle. Így nagyon finom zaftos a hús.
-
Gyors kevert tészta Gyors kevert tészta
Anyukámtól tanultam, gyorsan elkészíthető, ha váratlan vendégek jönnek. Mindenki dicséri és rögtön kéri a receptet. Íme a recept. 😊
-
Paradicsomsaláta Paradicsomsaláta
"Kevesebb lével, ne legyen vad savanyú!" - ahogy anyukámtól tanultam.
Orangeat -
Szabolcsi töltött káposzta Szabolcsi töltött káposzta
Nagymamám és anyukám főzte nekünk , mert mi Szabolcsba laktunk egy kis faluba Kék a neve
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek