بسبوسه

Name: بسبوسه
Cuisine: ليبية
Ingredients: كوب حليب حكه; 1/2 كوب سمنه عليهم ثلاثة ملاعق زبده; 1/2 كوب سكر; ظرف فانليا (ملعقه); ظرف بيكنج باودر; كوبان ونصف سميد متوسط; ملعقه دقيق; 1/2 كوب جوز الهند; كوبان ونصف سكر; كوب ونصف ماء; 1/2 حبه ليمون صغيره

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

Samia @cook_17184984

جربت طرق كتيره لكن لم تعجبني الا هدي.....
لنجاح الوصفه يجب ان تكون البسبوسه ساخنه جدا والعسل بارد لتستطيع البسبوسه شربه يعني عند خروجها من الفرن تتشرب بالعسل

المكوّنات

35 دقيقة

كوبحليب حكه
1/2 كوبسمنه عليهم ثلاثة ملاعق زبده
1/2 كوبسكر
ظرف فانليا (ملعقه)
ظرفبيكنج باودر
كوبان ونصفسميد متوسط
ملعقهدقيق
1/2 كوبجوز الهند
مكونات العسل (شربات)
كوبان ونصفسكر
كوب ونصفماء
1/2 حبهليمون صغيره

الخطوات

35 دقيقة

1

نضرب كلا من الحليب وسكر وخليط سمنه وزبده و الفانيليا مع بعض الى ان يذوب السكر
2

نقوم بخلط السميد والدقيق والبيكن بودر وجوز الهند مع بعض
3

نقوم بدهن طاجين المستخدم بالزبده ونرشه بالدقيق
4

نقوم بوضعها في الفرن على حراره 180 من الاسفل في الرف المنتصف الى ان تتحمر من الاسفل ثم نقوم بالفتح عليها من فوق الى ان تتحمر
5

ثم نخرجها من الفرن ونقوم بتعسيلها وتزين حسب الرغبه
6

وللعسل نقوم بتذويب السكر في الماء ومن ثم نضعها على النار الي ان تغلي ونضيف الليمون ونتركهم يغلوا مع بعض لمده 5الي 7 دقائق ونتركه يبرد