Tarta milhojas con nata
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Hoy como a mis nietos les encanta la nata, les he preparado este postre que se lo han comido visto y no visto
Orgulloso con mis 6 nietos
Tarta milhojas con nata
Hoy como a mis nietos les encanta la nata, les he preparado este postre que se lo han comido visto y no visto
Orgulloso con mis 6 nietos
Paso a paso
- 1
Extender la hoja de hojaldre y partirla por la mitad pasarle por una de ellas con una brocha, agua y juntarlas (en cuadrándolas bien)
- 2
Precalentar el horno a 180º
- 3
Batimos el huevo y con una brocha, lo pasamos por la parte de arriba del hojaldre.
- 4
Lo ponemos en una bandeja con el mismo papel donde venía y con el horno ya precalentado, lo introducimos en el (calor arriba y abajo) unos 15 minutos (dependerá de cada horno)
- 5
Veremos empieza a subir y cuando esté doradito, y haya pasado el tiempo, lo sacamos y lo dejamos enfriar para luego cortarlo con un cuchillo de sierra por la mitad.
- 6
Mientras se hacía el hojaldre, hemos montado bien la nata con la varilla eléctrica y el azúcar y este será nuestro relleno.
- 7
Cortamos el hojaldre y en una de las partes, le ponemos la nata, luego lo cubrimos con la otra parte y le ponemos azúcar glass y tendremos terminada nuestra tarta de milhojas y lista para COMER
- 8
Le podríamos poner al meter el hojaldre al horno, unas láminas de Almendras (yo no le puse porque 2 nietos son alérgicos a frutos secos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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