بيتزا بالدجاج المشوي وصوص الرانش والباربيكيو 🍕

الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ @om__dahom_
الطائف, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

#يوميات_رمضان
#بيتزا_بالدجاج_بيتزا_بصوص_الرانش_والبربيكيو
#بيتزا_بالدجاج_المشوي_بيتزا_بالدجاج
بيتزا بالدجاج المشوي المدخن وصوص الرانش والباربيكيو بيتزا لذيذا ورائعه

بيتزا بالدجاج المشوي وصوص الرانش والباربيكيو 🍕

#يوميات_رمضان
#بيتزا_بالدجاج_بيتزا_بصوص_الرانش_والبربيكيو
#بيتزا_بالدجاج_المشوي_بيتزا_بالدجاج
بيتزا بالدجاج المشوي المدخن وصوص الرانش والباربيكيو بيتزا لذيذا ورائعه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه_ساعتين
10 أشخاص
  1. مكونات عجينة البيتزا تجدونها على حسابي تحت عنوان : 👇🏻
  2. عجينه سريعه التخمير لجميع المعجنات والفطائر هشه وطريه
  3. مكونات الدجاج :
  4. صدر دجاجتين مقطع الى شرائح صغيره
  5. ملعقة صغيرهفلفل اسود
  6. ملعقة كزبره نشفه مطحونه
  7. ملعقة صغيرهملح
  8. ملعقة اكلبهارات مشكله مطحونه
  9. ملعقة اكل كبيرهخل
  10. عصير ليمونه
  11. 3 ملاعق اكلكبيره زيت زيتون
  12. 3 ملاعق اكلكبيره صلصة الباربيكور المدخنه
  13. مكونات البيتزا :
  14. صلصة طماطم مارينارا تجدونها ايضا على حسابي
  15. فلفل رومي مقطع الى شرائح خفيفه
  16. شرائحزيتون اسود مقطع الى
  17. جبنة موزاريلا مبشوره
  18. الصرصات
  19. صلصة تتبيلة الرانش
  20. صلصة الباربيكيو المدخنه

الخطوات

ساعه_ساعتين
  1. 1

    في البدايه نقوم بعجن العجينه جيدا وتركها حتى تختمر في حدود ساعه
    ثم تغسل الدجاج جيدا كما سبق في وصفتي تنظيف الدجاج وتقطع إلى شرائح خفيفه
    ثم تتبل جدا وتترك بعض الوقت حتى يتم تجهيز باقي مكونات البيتزا
    ثم نقوم بوضع قطعه من الفحم الطبيعي على النار حتى تتجمر
    ثم نقوم بشويها في صاج على نار قويه حتى تتحمر من الوجهين ونقوم بتدخينها ببقطعة الفحم وذالك بوضع صحن صغير فيه قليل من الزيت ثم يوضع الصحن في صاج الدجاج المشوي ثم توضع قطعة الفحم في صحن الزيت ثم نقوم بتغطيته بسرعه حتى تتبخر الدجاج

  2. 2

    ثم نقوم بفرد العجينه حسب السمك المرغوب في صواني دائريه الكميه تعطينا اربع صواني كبيره سمكها متوسط تفرد ثم تترك قليلا ترتاح في الصينيه ثم ندخلها فرن ساخن ونتركها قليلا حتى تتماسك حدود ثلاث الى اربع دقائق فقط ثم نخرجها ونقوم بتقطيعها

  3. 3

    ثم يوش عليها كميه من الجبنه المبشوره ثم توضع صلصة الطماطم في كيس او علبة توزيع الصوصات ونقوم بتوزيع كميه من الصلصه فوق الجبنه ثم يوزع عليها الفلفل والزيتون وشرائح الدجاج بعد تقطيعها الى شرائح رفيعه ثم يرش عليها قليل من الجبنه

  4. 4

    ثم ندخلها الفرن على نار من الاعلى والاسفل حتى تتحمر ثم نخرجها من الفرن ونزينها بصوص الرانش وصوص الباربيكيو

  5. 5

    ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف ام دحوم||🇸🇦✨
نُشرت في
الطائف, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية
اللَّهُمَّ إِنِّي أُشْهِدُكَ وَأُشْهِدُ حَمَلَةَ عَرْشِكَ، وَمَلَائِكَتَكَ وَجَمِيعَ خَلْقِكَ، أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ وحدك لا شريك لك،اللَّهُمَّ إِنِّي أَشْهَدُ أَنَّكَ أَنْتَ اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ، الأَحَدُ الصَّمَدُ، الَّذِي لَمْ يَلِدْ، وَلَمْ يُولَدْ، وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ"، وَأَنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُكَ وَرَسُولُكَ. ﷺأسأل الله العظيم أن يكون حسابي هذا صدقة جاريه لي ولوالدي ولأولاديتنبيه :لا أحل نشر أي وصفة من وصفاتي كتب عليها من ابتكاري الخاص بدون ذكر اسمي شاكرتًا لكم تفهمكموشكر خاص من القلب لكل متابعيني على كوكبادوأتمنا متابعة حسابي على الانستقرام wasafat_om_dahumولكم مني كل الحب والتقدير
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة