Empal Suwir Khas Sunda 2

25 Mei 2021
Bismillah
Empal suwir ini sajian favorit di keluarga. Pertama makan ini saat makan bersama keluarga di saung di daerah Tasikmalaya. Jadilah saya masak ini di rumah biar sesuai dengan yang di jual. Otak atik sana sini alhamdulillah rasanya sudah pas dan sesuai yang saya harapkan. Saya tuliskan kembali resepnya ya, semoga bisa bermanfaat buat ibu-ibu di rumah yang ingin membuat empal suwir ini. Bisa dijadikan sajian sahur dan lebaran.
Berbeda dengan resep sebelumnya yang menggunakan santan langsung peras. Resep ini menggunakan santan instant yg sama sedapnya.
Empal Suwir Khas Sunda 2
25 Mei 2021
Bismillah
Empal suwir ini sajian favorit di keluarga. Pertama makan ini saat makan bersama keluarga di saung di daerah Tasikmalaya. Jadilah saya masak ini di rumah biar sesuai dengan yang di jual. Otak atik sana sini alhamdulillah rasanya sudah pas dan sesuai yang saya harapkan. Saya tuliskan kembali resepnya ya, semoga bisa bermanfaat buat ibu-ibu di rumah yang ingin membuat empal suwir ini. Bisa dijadikan sajian sahur dan lebaran.
Berbeda dengan resep sebelumnya yang menggunakan santan langsung peras. Resep ini menggunakan santan instant yg sama sedapnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
2. Masukkan daging masak sampai berubah warna.
3. Masukkan air, santan kara, gula merah, asam Jawa & bumbu lainnya. - 3
4. Masak sampai mengental. Masukkan santan kental. Aduk rata.
- 4
- 5
Tutorial cara membuat nya.
Resep Serupa
-
Empal suwir khas sunda Empal suwir khas sunda
Source:Diyah kuntariRecook:esih kurniasihMenurut yg punya resep mbak diyah kuntari,empal ini adalah menu dari daerah sunda.jadi teringat almarhum bapak yg suka banget sama empal,jika bulan ramadan beliau sering minta dibuatkan menu ini untuk makan sahur. Di#RamadanPenuhIde Empal adalah memang menu yg cocok untuk teman makan sahur.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIde#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Diyahkuntari#SahurSimple_Depok#PejuangGoldenApron2 Esih Kurniasih -
Empal Gepuk Khas Sunda Empal Gepuk Khas Sunda
Ini jadi salah satu menu favorit homemade frozen food. Rasanya rame, gurih-gurih manis, enak deh. Ini resep mamah mertua yang saya modifikasi beberapa bahan & takaran sesuai kebutuhan & selera kami berdua di rumah.Kapan aja ingin makan atau bingung mau masak apa, tinggal ambil dari kulkas dan panggang di pan atau pan fried dengan sedikit minyak.Oiya di resep ini saya pakai sendok takar ya, kalau pakai sendok biasa disesuaikan aja. Rata-rata 1 sendok takar = 1 sendok munjung sendok biasa.Happy cooking :)#idemasakku #olahandaging #homemadefrozenfood #frozenfood #mindfuleating #menunusantara #menusunda #cookpadcommunity_bandung Isyana G. -
Empal Gepuk Khas Sunda Empal Gepuk Khas Sunda
Bismillah.Ini adalah olahan daging kesukaan anak-anak di rumah.Menyemarakkan hari Kartini, yuk kita masak sajian khas Nusantara. Terinspirasi Kartini, mari menjadi wanita berdaya yg tetap riang hati mengerjakan tugas2 di rumah. (Self-reminder)#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Empal Gepuk Suwir (khas sunda) Empal Gepuk Suwir (khas sunda)
Week #8Empal gepuk suwir ini adalah salah satu 'penghuni' tetap di freezer saya. Dipacking per porsi sebagai stock frozen lauk makan. Kapan mau, tinggal dihangatkan atau digoreng selayang saja. Taburi bawang goreng, makan dengan nasi hangat dan sambal favorit.Karena biasa bikin utk stock, saya masaknya selalu utk 1 kg daging. Kalau dirasa terlalu banyak, moms bisa kurangi takaran bumbu di resep ini sesuai berat daging. Yang suka silakan dicoba yaa.. 👌#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru Ina Harahap -
Empal Suwir Empal Suwir
Empal suwir ini memakai resep dari Bu Hadi. Sangat enak, bumbunya pas banget, empal ini mengingatkan saya pada jamuan2 di acara pernikahan di Solo. Biasanya menunya, nasi empal suwir, sambal goreng kreni, krupuk udang juga acar. Tapi tanpa itu semua, juga sudah enak kok.Saya hanya membuat 1/2 resep. Dan di awal2 pembuatan agak sedikit berbeda dengan bu hadi ya tidak di masak di wajan. Saya maunya yang cepat, saya presto.Jika ingin resep asli, silakan kunjungi link berikuthttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1334015-empal-suwirgurih?ref=bookmarkThanks resepnya bu Hadi Fitri Sasmaya -
Empal Gepuk khas Sunda Empal Gepuk khas Sunda
Assalamu'alaikum....Bismillah....Kalo ke Bandung biasanya mampir beli empal Gepuk Ny. Ong yang terkenal ituh. Kali ini coba bikin sendiri di rumah, lumayan lah rasanyaa. Tinggal tambah bawang merah goreng dan sambal favorit, hmmmzzz nikmat... 😋😋😋Sc : @aras_galeri#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Naads_Kitchen -
Empal Suwir Empal Suwir
Sebentar lagi udah masuk bulan puasa, empal ini bisa di stock dan masukin ke freezer ya. Di bagi2 porsi nya untuk sekali makan, jadi ga keluar masuk freezer empal nya. Cocok banget buat saur, tinggal tumis sayur yang simple2. Let’s cooking 👩🏻🍳 Tyas Hardjono -
Empal Suwir Empal Suwir
Empal suwir ini saya buat supaya anak saya yg kecil nggak rewel makannya hehehe.. Empal yg saya buat ini bisa dijadikan empal biasa dan empal suwir ya. Bumbunya sama hanya disuwir2 aja kalo mau bikin yg empal suwir. Jeje -
Empal suwir Empal suwir
Pengen banget nyobain buat empal suwir nya ci Junita @xanderskitchen ...Manis, gurih dan rempah yg menyerap sempurna di tiap suwiran dagingnya.Empal suwir ini cocok banget dipadukan dengan nasi kuning... Nah.. cocok nih...Yuks kita buat...#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Empal Suwir Empal Suwir
#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#cookpadcommunity_bali#CPBali_Kelapa2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#empal#dagingsapi#empalsuwirSalah satu menu yang bisa dijadikan stock makanan di kulkas. Masukkan dalam beberapa kotak/plastik klip. Tiap kali mau makan, hanya perlu dipanaskan secukupnya di pan. Rachel Esther Sahetapy -
Empal Suwir Empal Suwir
Dengan situasi seperti sekarang ini semua musti berhemat.Kalau punya daging terbatas, jangan kuatir, insya Allah kita masih bisa bikin lauk yang nikmat untuk sekeluarga (misal 5 orang).Coba bikin Empal Suwir, hasilnya akan tampak lebih banyak daripada dibikin empal biasa.Aku pernah punya daging sekitar 250 gram. Alhamdulillah, ternyata dijadiin empal suwir + sambal, bisa untuk 2 kali makan sekeluarga lo.Relatif gampang pula bikinnya. Ngga perlu empukin daging lama2. Ilma Barkah -
Empal Suwir Empal Suwir
Empal suwir kesukaan anak anak. Ini endeees banget. Ow iya daging 500gr ini nt menyusut jd 250gr pas matang Gabriela Katya Milanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar