Marhapörkölt bográcsban
Mi nem vagyunk pörköltösek, de bográcsban azért egészen más. A múlt vasárnap követtük el ezt a feladatot. Hárman voltunk itthon, klassz volt a bográcsban főzni.
Marhapörkölt bográcsban
Mi nem vagyunk pörköltösek, de bográcsban azért egészen más. A múlt vasárnap követtük el ezt a feladatot. Hárman voltunk itthon, klassz volt a bográcsban főzni.
Elkészítés
- 1
Először a szalonnakockákat olvasztjuk ki. Majd beletesszük a marhahúst és pörköljük kb. 30-40 percig. Ezalatt a hús levet ereszt és abban párolódik.
- 2
Ezután tesszük hozzá a hagymát, paradicsomot, fűszereket. Felöntjük vízzel, vagy akár leveskockából készített marhahús levessel. De akkor a sózásra figyelni kell. Én most tettem bele csípős zöld paprikát is. Én vörösbort nem tettem bele, mert nem szeretem, de úgy tudom, hogy aki akar, az elején kell beleönteni, mert a végén már nem tesz jót a pörköltnek. A köret tetszés szerint.
- 3
Volt a kertünkben 2 db shiitake gomba azt is bele vágtam.
- 4
Jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lecsó gazdagon Lecsó gazdagon
Annyi maradék szalonna, kolbász, sonka volt itthon, hogy úgy döntöttem megint lecsó lesz a kaja. Már csak hárman vagyunk itthon, minek mindig újat vásárolni.?
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
Férjem specialitása!Kertben, bográcsban készült isteni szaftos, ízben gazdag marhapörkölt 🥰Nem csak nagy mennyiségű húsból lehet jó pörit készíteni, !
-
Erdélyi tokány bográcsban Erdélyi tokány bográcsban
Az eredeti recept nem bográcsban készült, de gondoltam hogy miért ne? Már régen egyeztettem időpontot a bátyámmal és a feleségével, és bár nem éreztem túl jól magam, nem mondtam le. Végül is jól sikerült. -
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Nem volt ötletem mit főzzek, így vásárlás közben nézelődtem, hátha meglátok valamit, amit megkívánok. A húsos pultban megpillantottam a gyönyörű marhalábszárat és már nem kellett tovább gondolkodnom mi legyen az ebéd ma :) Evés közben pedig olyan jó volt visszaidézni a nyarat, amikor a kertben, barátokkal, bográcsban főztük meg a pörit. :D
-
Gombás marhapörkölt - bográcsban Gombás marhapörkölt - bográcsban
Bográcsban főzni, pláne marhát, kimondottan ráérős műfaj. Sokáig lehet hallgatni a pattogó tüzet és érezni a készülő pörkölt illatát.(A füstről meg ne is beszéljünk, ugyebár ;))#kotenykihivas2024
-
Körömpörkölt bográcsban #gluténmentes Körömpörkölt bográcsban #gluténmentes
Nagyon szeretek bográcsban főzni. Különleges, füstös ízt ad az ételeknek. Legtöbbször a lábakon álló kis öntöttvas bográcsomat használom.Ennek az ételnek a gluténmentességére a fűszereknél kell figyelni.
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
Nem készül el pillanatok alatt, de ha van egy ráérős napunk, akkor érdemes elkészíteni ezt az igazi, magyaros ételt is. :)
-
Gulyás bográcsban Gulyás bográcsban
Gábor nemrégiben kérdezte, hogy a jó idő beköszöntével változnak-e a receptjeim. Itt a jó idő ilyenkor nagyrészt ki kerül a konyha a kertbe, ugyanis itt töltöm el azt az időt, amit a konditeremre vagy pszichológusra szánnék. :)
-
Körömpörkölt bográcsban Körömpörkölt bográcsban
Ez volt a mai ebéd. Jó hosszan eltartott, míg megfőtt, de finom volt. -
Babgugulyás bográcsban Babgugulyás bográcsban
Azoknak, akik imádnak főzni! Máshogy ezt nem lehet és nem érdemes. 😉1. lépés: Beszerzés. A Zsindelyes pálinka és töménytelen mennyiségű sör mellett ne feledkezzünk meg pl. a petrezselyemről.2. lépés: Előkészítés. Egy kupica legörgetésével segítsük elő az emésztő rendszerünket és a zöldség pucolást.3. lépés: Feladat. Kemény 4 óra súlyemelés 🍻, koncentráció , gondoskodás mellett dobjunk egy-egy hasábot a tűzre.4. lépés: Elismerés. Fürödni a dicsőségben, milyen tüneményes asszonykánk van, hogy ez idő alatt összedobta ezt a mennyei étket. 😂 /Párom szemszögéből nézve/
-
Vörösboros Szarvaspörkölt gombával Vörösboros Szarvaspörkölt gombával
Mi szeretjük a vadhúsokat, és ezt a szép lábszárat már korábban megvettem. Persze lehet combból is főzni, de ez már nem olyan lényeges. Mivel a járvány miatt nem járunk el itthonról, és ráadásul szép idő is volt, nekiláttunk. -
Vörösboros marhapörkölt Kata módra Vörösboros marhapörkölt Kata módra
Ízletes finom marhapörkölt jó sok vörösborral és jó csípősen! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek