Hozzávalók

1,5 óra
12 db
  1. 1 csleveles tészta
  2. 15 dkgreszelt sajt
  3. 2 dltej
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 5 dkgliszt
  6. 12 dkg20% tejföl
  7. ízlés szerintfehér bors
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintszerecsendió
  10. 5 dkgvaj
  11. 1 dbtojássárgája kenéshez
  12. 7 dkgreszelt sajt a végére

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Leveles tésztát kitekerjük,
    2, 5 cm csíkokra vágjuk, az előkészített formákat lekenjük vajjal, kezdjük rá tekerni a tésztát úgy, hogy feddjék egymást. Sütőporral bélelt tepsibe tesszük. Lekenjük tojássárgájával, előmelegített sütőben 190 C fokon 15 -18 percig sütjük.

  2. 2

    Még melegen lehúzzuk a formákról.

  3. 3

    A vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet kicsi ideig sütjük, de nem kell pirítani, félre húzzuk az edényt ráöntjük a tejet, gyors mozdulatokkal összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, sajtot tovább keverjük, beletesszük a sót, borsot, szerecsendiót !Csomómentesre keverjük addig, hogy elváljon az edény falától ! Hagyjuk kihűlni. Majd hozzáadjuk a tejfölt és robotgéppel krémesre habosítjuk.🙂

  4. 4

    A kihűlt tésztákat, habzsákba töltött krémmel megtöltjük, úgy hogy a végén kicsit túl érjen a krém, hogy a reszelt sajt rá ragadjon.🧀🙂😋

  5. 5

    Nagyon ízletes vendégváró ! De szerintem nincs olyan ember aki nem szereti. Nálunk mindenki imádja. Jó étvágyat hozzá 😋🥰

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Gyuláné Manyika Zöld
Közzétéve:

Hasonló receptek