نقشر حبات البطاطا و نقطعها قطع صغيرة ثم نضعها في ماء ساخن و نتركها تغلي

نضع اللحم المفروم في مقلاة مع قليل من الزيت + ملح + فلفل أسود و نحركه حتى يصير جاهزا

نضع في إناء البطاطا المسلوقة مع اللحم المفروم و نضيف لها الزيتون المقطع و الجبن الطري و نضيف للخليط البيض ثم نحركه

نضع الخليط في الديول و نقليه في الزيت
شهية طيبة ❤